“L’Arquata di Alvaro” Umbria Rosso IGT

Di stile internazionale, chiamato vino matto da Alvaro Palini, storico cantiniere dell’azienda, è un vino ottenuto da vecchie viti di merlot, cabernet e barbera. Di colore rosso rubino quasi impenetrabile, è articolato e complesso. Nel bouquet spuntano frutti di bosco in confettura, cacao, spezie, inchiostro e una lunga scia balsamica. Vino persistente che con l’invecchiamento raggiunge la sua massima espressione. Sosta 30 mesi in botte di rovere e almeno un anno in bottiglia. Facile l’abbinamento con carni alla griglia, formaggi a pasta semi dura e selvaggina.

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Formati disponibili: 750 ml, 1500 ml