Olio extra vergine oliva BT. 0,750 LT. - Cantine Adanti

Olio extra vergine di oliva bt. 0,75 lt.

Olio extra vergine oliva BT. 0,750 LT. - Cantine Adanti
Sapore: fruttato maturo
Colore: Verde, verde-oro
Molitura: Molitura a freddo per sgocciolamento e centrifugazione

Epoca di raccolta: Ottobre, Novembre

Olive: Moraiolo 60%, Leccino 20%, Frantoio 20%

Descrizione:
I nostri oliveti sono situati nelle zone collinari di Colcimino e Madonna delle Grazie nel comune di Bevagna a circa 400 m. di altitudine. Totalmente esposti al sole per l’intera giornata, producono olive di qualità superiore che, raccolte a mano e subito lavorate con macine di pietra (ad estrazione a freddo) danno un olio finissimo, di bassissima acidità, dal gusto fruttato e di qualità eccellente. Quest’olio extra vergine è ottimo per condimenti a crudo; inoltre mantiene inalterate le sue caratteristiche anche dopo la cottura, donando alle vivande sapori spesso dimenticati.

Descrizione: i nostri oliveti, situati nelle zone collinari di Colcimino e Madonna delle Grazie, nel comune di Bevagna a circa 400 m. di altitudine, sono esposti al sole per l’intera giornata e producono olive di qualità superiore che, raccolte a mano e subito lavorate con macine di pietra (ad estrazione a freddo), danno un olio finissimo, di gusto fruttato e di qualità eccellente. Ottimo per condimenti a crudo, mantiene inalterate le sue caratteristiche anche dopo la cottura, donando alle vivande sapori spesso dimenticati.